
La plupart des gens pensent savoir ce qu'est l'Oktoberfest. Ils s'imaginent d'immenses brasseries, des lederhosen et une ambiance un peu chaotique qui dure jusqu'à tard dans la nuit. Tout cela est exact. Ce que la plupart ignorent, c'est que l'Oktoberfest est aussi l'un des événements les plus raffinés au monde en matière d'hospitalité, avec des loges privées réservées des années à l'avance, des hôtels de charme affichant des tarifs parmi les plus élevés d'Europe et une ville qui se métamorphose magnifiquement pendant six semaines chaque automne.
En 2026, l'Oktoberfest se déroulera du samedi 19 septembre au dimanche 4 octobre sur la Theresienwiese, en plein cœur de Munich. Si vous comptez y assister, ce guide vous aidera à bien vous organiser.
Qu'est-ce que l'Oktoberfest, au juste ?
Le festival a débuté en 1810 pour célébrer le mariage du prince héritier Louis de Bavière. Il se tient quasiment chaque année depuis, ce qui en fait l'une des fêtes publiques les plus anciennes au monde. Dans sa version actuelle, il dure 16 jours, attire environ six millions de visiteurs et est animé par six grandes brasseries bavaroises, qui exploitent d'immenses chapiteaux pouvant accueillir de 3 000 à plus de 10 000 personnes.
Malgré son nom, l'Oktoberfest se déroule principalement en septembre. Ses dates ont été avancées au XIXe siècle pour profiter des soirées plus longues et plus chaudes. Seuls les quatre derniers jours ont lieu en octobre.
La cérémonie d'ouverture, le 19 septembre, donne le ton à tout ce qui suit. Le maire de Munich perce le premier fût sous la tente Schottenhamel à midi et s'exclame : « O'zapft is ! » (C'est percé !). Le service de la bière commence simultanément sur tout le site. C'est un véritable spectacle.
L'aspect luxe que la plupart des gens ignorent
L'Oktoberfest possède une dimension VIP qui reste presque invisible pour le grand public. Chaque grande tente abrite des espaces privés réservés, certains avec service à table dédié, places assises privatives et des menus bien plus élaborés que les traditionnels bretzels et poulet rôti.
La réservation la plus prisée du festival est une table au Käfer Wiesn-Schänke, la tente des cafés. C'est là que se retrouvent l'élite du monde des affaires munichois, les célébrités internationales et une grande partie du secteur de l'hôtellerie-restauration européenne. La cuisine y est absolument excellente. Il est impossible d'y réserver une table le jour même. Il faut s'y prendre des mois à l'avance, souvent grâce à un contact personnel ou à un concierge bien introduit. Si vous souhaitez vraiment y assister, c'est l'endroit où vous devriez vous adresser en premier.
Les tentes Kuffler, dont la Spaten-Festhalle, offrent une expérience tout aussi raffinée, avec des loges privées disponibles pour les groupes et une ambiance sensiblement différente de celle des espaces publics principaux.
Pour les groupes d'entreprises et les délégations, des formules d'hospitalité pour l'Oktoberfest sont disponibles auprès d'opérateurs spécialisés qui réservent des tables, organisent le service de restauration et de boissons, et peuvent également organiser les transferts et l'hébergement dans le cadre d'une formule unique.
Comment s'y rendre
L'aéroport de Munich (MUC) est l'un des hubs les mieux connectés d'Europe, avec des liaisons directes depuis l'Amérique du Nord, le Moyen-Orient, l'Asie, l'Afrique et toute l'Europe. Il accueille plus de 40 millions de passagers par an et figure régulièrement parmi les meilleurs aéroports du continent.
Le trajet en voiture de l'aéroport à la Theresienwiese dure environ 45 minutes. Le S-Bahn met un temps similaire, mais implique de s'orienter et de gérer ses bagages, ce que la plupart des festivaliers préfèrent éviter.
Un transfert privé Airport Executive vous conduit directement de l'arrivée à votre hôtel, votre chauffeur vous attendant pendant que vous passez la douane. Pendant l'Oktoberfest, lorsque la demande de taxis et de VTC explose et que les temps d'attente s'allongent, réserver un transfert à l'avance n'est pas un luxe, mais une solution judicieuse.
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Où séjourner
Le marché hôtelier munichois pendant l'Oktoberfest est unique en Europe. Les chambres à 150 euros en août coûtent 600 euros en septembre. Réservez le plus tôt possible et privilégiez les hôtels du centre-ville.
Le Bayerischer Hof, situé sur la Promenadeplatz, est le plus prestigieux hôtel de Munich, un établissement cinq étoiles réputé pour son bar panoramique parmi les plus réputés de la ville. Depuis plus de 180 ans, il est le lieu de prédilection des chefs d'État, des familles royales et des personnalités du monde des affaires. Pendant l'Oktoberfest, il est particulièrement prisé.
Le Mandarin Oriental Munich, situé sur la Neuturmstrasse, est plus petit, plus calme et sans doute plus raffiné. Sa piscine sur le toit est un secret bien gardé de la ville. Pour les clients qui privilégient la discrétion au luxe ostentatoire, c'est le choix idéal.
L'hôtel Charles, situé sur la Sophienstrasse, est une option contemporaine : un établissement Rocco Forte aux intérieurs sobres, doté d'un excellent spa et bénéficiant d'un emplacement idéal, à quelques pas de la vieille ville et du site du festival.
Pour ceux qui préfèrent un hébergement privé, Munich propose un nombre croissant d'appartements meublés et de résidences privées haut de gamme disponibles pendant la semaine de l'Oktoberfest. Pour les groupes de quatre personnes ou plus, c'est souvent la solution la plus confortable et la plus économique.
Que porter
L'Oktoberfest a un code vestimentaire, bien que décontracté. Le port du costume traditionnel bavarois n'est pas obligatoire, mais il enrichit considérablement l'expérience. Vous serez accueilli différemment sous les tentes et vous vous sentirez bien plus intégré à l'événement que les visiteurs en jeans et baskets.
Pour les hommes, le lederhosen (pantalon de cuir) avec une chemise à carreaux est la norme. Pour les femmes, le dirndl, robe traditionnelle bavaroise, est porté presque systématiquement. On peut acheter ou louer ces vêtements à Munich, mais il est préférable de les acheter à l'avance chez un spécialiste. Comptez entre 150 et 400 euros pour un article de qualité, durable et conforme à l'usage.
Quand partir
Le week-end d'ouverture (du 19 au 21 septembre) est le plus animé, le plus bruyant et le plus chaotique. C'est aussi le plus immersif si vous aimez être au cœur de l'action.
Les jours de semaine de la deuxième et de la troisième semaine offrent généralement une expérience plus agréable, avec des files d'attente plus courtes, une disponibilité légèrement meilleure aux tentes et une ambiance toujours excellente sans la forte pression du week-end.
Le dernier week-end (du 3 au 4 octobre) a une énergie particulière et mérite d'être envisagé si les dates du week-end d'ouverture ne vous conviennent pas.
Évitez si possible d'y aller le samedi entre midi et 15 h. C'est à ce moment-là que toutes les tentes se remplissent en même temps et que les files d'attente à l'extérieur deviennent très longues.
Au-delà des tentes
Munich en septembre récompense ceux qui prennent le temps de découvrir la ville. L' Englischer Garten, l'un des plus grands parcs urbains au monde, est d'une beauté saisissante en début d'automne. Le Deutsches Museum, situé sur l'île d'Isar, est le plus grand musée des sciences et des techniques au monde et mérite amplement une matinée de visite. La Marienplatz et la vieille ville invitent à la flânerie en toute saison.
Pour dîner après le festival, Munich offre une scène gastronomique remarquable. Tantris, le légendaire restaurant français de Schwabing, est doublement étoilé au Guide Michelin et figure parmi les meilleures tables d'Allemagne. Pageou dans la vieille ville (Altstadt), est une adresse contemporaine mettant en valeur les produits bavarois grâce à une cuisine moderne. Le Brenner Operngrill, sur la Maximilianstrasse, propose une excellente carte tout au long de la journée dans un magnifique ancien opéra ; l'endroit idéal pour un dîner décontracté après une après-midi au festival.
Arrivez prêts à ça
L'Oktoberfest fait partie de ces événements qui nécessitent une bonne organisation pour être pleinement appréciés. Les tables sous les tentes, les hôtels, les transferts et les tenues vestimentaires, tout cela gagne à être planifié bien à l'avance. L'expérience est nettement plus enrichissante pour ceux qui s'organisent que pour ceux qui improvisent.
Airport Executive propose des transferts privés depuis et vers l'aéroport de Munich pendant toute la période de l'Oktoberfest. Tarifs fixes, sans majoration de prix, et un chauffeur vous attend à votre arrivée. Que vous veniez de Tokyo, Dubaï, New York ou Johannesburg, nous organisons votre transfert jusqu'à Munich.
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